甜蜜风情之糖果屋新势力

2003年10月，甜蜜风情－糖果屋在山东济南开了3家喜糖专卖店，这在当时的糖果行业中，还是一件新鲜事儿。如今，甜蜜风情－糖果屋已经在四川绵阳、江苏连云港、河南濮阳和安徽合肥等城市遍地开花，成为一个重要销售通路。

　　甜蜜风情－糖果屋主要由当地的经销商经营管理，经销商提出开店申请后，由甜蜜风情统一进行安排调配，并负责门店统一装修和广告支持。

　　甜蜜风情－糖果屋面积通常是20-30平方米，最大的50平方米。为了保障经销商的利益，专卖店中除了销售喜糖外，也允许搭配销售喜烟、喜酒等其他品种，甚至提供婚庆服务，让新人享受“一站式”的服务。专卖店里喜糖的价格比商超专柜售价低，但是又高于批发市场，这样的价格策略使消费者既觉得实惠，又能对质量放心。

　　甜蜜风情－糖果屋的优势主要体现在服务上。首先在专卖店购买喜糖时，销售人员可以根据消费者的需求提供多种搭配方案和个性化的现场包装，其次还可根据客户需求送货上门。同时专卖店还提供灵活的退换机制，创立“零剩余”的概念，打消购买的后顾之忧。

　　甜蜜风情－糖果屋西南区总经理郭树良认为，喜糖专卖店开辟了一种新的糖果销售渠道，并且有很多经销商确实取得了成功。比如在四川绵阳，经营状况较好的专卖店一年的销售额可以达到70-100万元，相当于当地最大的超市中的专柜销量。但在费用方面，专卖店的花费还低一些。同时开设专卖店的经销商资金积压小、回笼快，也更容易自主掌控价格。但是专卖店要真正盈利，也需要很强的经营技巧，在销售策略、宣传推广上都要比商超渠道更费心。